Resep Menu Makanan Diet Praktis dan Sehat

Sering kali kita malas berdiet karena biaya makanan yang harus disiapkan jauh lebih besar dibanding biasanya, misalnya saja harus menyiapkan granola, yoghurt, roti gandum, sampai buah-buahan beri. Yang ada, dompet tiris duluan saat menyiapkan makanan-makanan tersebut.

Padahal, menu makanan diet tidak selalu mahal dan susah didapat. Nyatanya banyak jenis-jenis makanan di sekitar yang bisa Anda manfaatkan sebagai menu diet, misalnya tahu, tempe, ayam, dan masih banyak lagi. Bila masih belum yakin, berikut ini adalah menu makanan diet yang bisa Anda jadikan referensi. Yuk, simak bersama.

1. Telur Kukus Sayuran – Rp10 Ribu

Nah, sebagai permulaan diet Anda bisa membuat menu satu ini sebagai menu sarapan maupun makan siang. Bukan cuma lezat, telur kukus sayuran juga sehat banget, lho. Ini dia resepnya.

Bahan-bahan

• 2 butir telur: Rp3 ribu
• 3 butir bakso, potong kecil: Rp2 ribu
• 1 buah wortel, potong kecil: Rp2 ribu
• 1 batang daun bawang: Rp1 ribu
• 4 siung bawang putih, cincang halus: Rp2 ribu
• Garam secukupnya
• Lada secukupnya

Cara membuat

1. 1. Masukkan semua bahan ke dalam mangkok, kemudian aduk hingga rata. Bagi makanan menjadi dua mangkok.
   2. Tambahkan garam dan lada secukupnya.
   3. Siapkan kukusan yang telah berisi air, kemudian panaskan hingga mendidih.
   4. Masukan makanan ke dalam kukusan, dan masak selama 10 sampai 15 menit.
   5. Sajikan selagi hangat.

2. Ikan Kukus Daun Pisang – Rp20 Ribu

Menyantap ikan sebagai menu makanan diet tidaklah mahal dan sulit untuk membuatnya. Banyak cara yang dapat Anda lakukan, misalnya membuat ikan kukus daun pisang berikut ini.

Bahan-bahan

• 2 lembar daun pisang: Rp1 ribu
• 2 ekor ikan kembung: Rp10 ribu
• 2 batang sereh, dirajang: Rp1 ribu
• 2 Cabai hijau, iris tipis: Rp1 ribu
• 3 batang kemangi: Rp500

Bumbu halus

• 4 siung bawang merah: Rp2.000
• 3 siung bawang putih: Rp2 ribu
• 1 butir kunyit: Rp500
• 4 buah cabai rawit: Rp1 ribu
• 1 buah belimbing wuluh: Rp1 ribu

Cara membuat

1. 1. Bersihkan ikan dan lumuri dengan air garam.
   2. Haluskan semua bumbu halus dan masukan ke dalam wadah berisi ikan.
   3. Tambahkan sereh, cabai hijau, kemangi, dan sedikit bumbu penyedap.
   4. Ratakan semua bumbu ke dalam ikan kemudian bungkus ikan menggunakan daun pisang yang telah disiapkan.
   5. Kukus ikan selama 15 menit, kemudian angkat dan sajikan.

3. Labu Siam Rebus – Rp7 Ribu

Ingin ngemil tapi kondisi sedang berdiet, coba saja ngemil labu siam rebus dijamin perut Anda kenyang dan program diet tetap berjalan dengan baik. Yuk, ikuti resepnya di bawah ini.

Bahan-bahan

• 2 buah labu siam: Rp7 ribu
• Garam secukupnya
• Air secukupnya

Cara membuat

1. 1. Potong labu siam sesuai selera
   2. Panaskan air di dalam panci hingga mendidih
   3. Masukkan garam dan labu siam kemudian rebus selama lima sampai tujuh menit.
   4. Angkat dan tiriskan labu siam
   5. Sajikan selagi hangat bersama sambal.

4. Telur Rebus – Rp3 Ribu

Yang satu ini merupakan menu makanan andalan bagi mereka yang sedang berdiet. Cara membuatnya memang terlihat mudah, tapi bila kematangannya tidak pas tentu hasilnya menjadi kurang enak. Nah, berikut ini adalah resep telur rebus yang enak saat disantap.

Bahan-bahan

• 2 butir telur: Rp3 ribu
• Air secukupnya

Cara membuat

1. 1. Tempatkan telur dalam panci.
   2. Masukan air sampai merendam telur dengan ketinggian sekitar 2,5 cm, kemudian masak dengan api besar.
   3. Matikan kompor apabila air telah mendidih. Tutup panci dan angkat panci dari kompor.
   4. Diamkan telur dalam panci selama 9 menit hingga matang sempurna. 
   5. Angkat telur dan letakkan dalam wadah berisi air dingin, kemudian kupas telur dan sajikan.

5. Sup Ayam – Rp20 Ribu

Membuat sup ayam sebagai menu diet memang tidak boleh Anda lewatkan. Selain mengenyangkan sup ayam juga menyehatkan. Yuk, ikuti resep berikut ini agar sup ayam buatan Anda gurih dan lezat.

Bahan-bahan

• 2 buah dada ayam: Rp12 ribu
• 1 batang daun bawang: Rp1 ribu
• 1 buah bawang bombay: Rp3 ribu
• 1 batang seledri: Rp1 ribu
• 1 buah wortel: Rp2 ribu
• Garam secukupnya

Cara membuat

1. 1. Potong semua bahan-bahan sesuai selera.
   2. Didihkan air dan masak semua bahan hingga matang.
   3. Tambahkan sedikit garam dan lada untuk membuat makanan semakin sedap.
   4. Sajikan sup bersama taburan bawang goreng agar semakin lezat.

6. Dada Ayam Rebus Bawang Putih – Rp15 Ribu

Menu makanan diet memang tidak pernah lepas dengan ayam. Rasanya yang lezat dan dapat diolah menjadi apaun. Nah, menu makanan diet selanjutnya adalah ayam rebus bawang putih, cari tahu bagaimana cara membuatnya di bawah ini.

Bahan-bahan

• 2 buah dada ayam: Rp12 ribu
• 4 siung bawang putih: Rp2 ribu
• 1 sdt ketumbar: Rp1 ribu
• Garam secukupnya

Cara membuat

1. 1. Haluskan bawang putih dan ketumbar, sisihkan.
   2. Didihkan air, masukan bumbu halus dan ayam kemudian masak hingga matang.
   3. Setelah matang, angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng di atasnya

7. Sup Tahu Bakso – Rp10 Ribu

Tahu merupakan jenis makanan yang dapat diolah menjadi apa saja yang lezat. Nutrisi yang terkandung di dalam tahu pun sangat cocok sebagai menu makanan diet. Nah, berikut ini adalah resep masakan tahu yang sedap yaitu sup tahu bakso. Seperti apa resepnya, yuk ketahui bersama.

Bahan-bahan

3 kotak tahu: Rp3 ribu

5 butir bakso: Rp3 ribu

1 ikat sawi: Rp1 rinu

3 siung bawang putih: Rp2 ribu

2 siung bawang merah: Rp1 ribu

Garam secukupnya

Kaldu ayam bubuk secukupnya

Cara membuat

1. 1. Tumis bawang merah dan bawang putih yang telah dihaluskan hingga harum kemudian tiriskan.
   2. Didihkan air dalam panci dan masukan bumbu yang telah dihaluskan.
   3. Masukkan tahu, bakso dan sawi yang telah dipotong-potong, kemudian aduk hingga merata.
   4. Masak semua bahan hingga mendidih. Angkat dan sajikan bersama nasi hangat.

8. Pepes Tahu Tempe – Rp17 Ribu

Tahu dan tempe tidak hanya nikmat jika diolah dengan cara digoreng. Nyatanya, banyak olahan dengan dipepes pun rasanya sangat lezat dan cocok sebagai menu makan siang saat berdiet. Yuk, coba buat bersama-sama.

Bahan-bahan

• 1 papan tempe: Rp5 ribu
• 5 kotak tahu: Rp5 ribu
• 2 lembar daun pisang: Rp2 ribu
• 3 buah cabai hijau: Rp2 ribu
• 2 lembar daun jeruk: Rp500
• 2 lembar daun salam: Rp500

Bumbu halus

• 5 siung bawang putih: Rp2 ribu
• 4 siung bawang merah: RP2 ribu
• 1 buah cabai merah besar: Rp1 ribu
• 2 buah kemiri: Rp1 ribu

Cara membuat

1. 1. Potong tahu, tempe, daun jeruk, dan daun salam sesuai selera.
   2. Haluskan semua bumbu halus kemudian tumis bersama potongan tahu dan tempe hingga harum dan tercampur merata.
   3. Siapkan daun pisang lalu bungkus bahan-bahan tersebut.
   4. Kukus semua bahan selama 20-30 menit, lalu sajikan bersama nasi hangat.

Itu dia resep menu makanan diet murah yang dapat Anda coba. Selain bisa menerapkan penghematan anggaran rumah tangga melalui menu diet seperti di atas, Anda pun bisa menerapkan pola hidup sehat agar program diet Anda sukses dan tubuh sehat yang diidamkan pun dapat cepat diperoleh. Selamat mencoba, ya!