7 Resep Masakan Rumahan Sederhana di Bawah Rp25 ribu
Tidak perlu terkendala waktu dan harga mahal, Lifepal punya 7 resep masakan rumahan yang sederhana untuk keluarga.
Resep rahasia ini dijamin bisa mengalahkan berbagai resep yang sudah beredar di internet karena kumpulan resep yang ini tidak cuma enak, namun keunggulannya tetap ramah di kantong juga. Bagaimana tidak jika harganya tidak lebih dari Rp25 ribu saja! Yuk, simak resep-resepnya di bawah ini.
Tumis Labu Siam
Walau judulnya membuat masakan sederhana, nutrisi di dalam makanan tetap harus diperhatikan juga. Contohlah sajian tumis labu siam ini. Tidak hanya nikmat dan ekonomis, namun nutrisi di dalamnya pun bermanfaat untuk tubuh. Yuk, simak cara membuatnya.
Bahan-bahan
Total: Rp18 ribu untuk tiga porsi
Cara membuat
- Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
- Tambahkan cabai rawit dan cabai merah besar, lalu aduk sampai layu.
- Masukan labu siam kemudian aduk hingga rata.
- Tambahkan garam, gula, kaldu ayam, dan lada bubuk.
- Tumis hingga semua bahan matang dan bumbu meresap sempurna.
- Angkat labu siam dan letakan dalam wadah. Tumis labu siam pun siap untuk dinikmati.
Terong Balado
Jika Anda tidak punya memiliki banyak waktu memasak makanan berbahan dasar yang kompleks, terong balado bisa menjadi resep masakan sederhana yang bisa Anda buat.
Membuatnya amatlah mudah sebagaimana bahan-bahannya umum dijual serta cara memasaknya pun tidak sulit. Anda juga tidak perlu menyiapkan bujet yang besar.
Bahan-bahan
Total: Rp25 ribu untuk empat porsi
Cara membuat
- Goreng semua terong hingga matang.
- Ulek bawang merah, bawang putih, cabai, dan tomat. Kemudian tambahkan gula dan garam secukupnya.
- Tumis bahan-bahan yang telah diulek hingga harum. Lalu masukan terong dan aduk sampai merata dan bumbu meresap.
- Angkat dan sajikan untuk santap bersama keluarga.
Tumis Kacang Panjang dan Tempe
Resep masakan rumahan sederhana lain yang sama enak dan murahnya adalah tumis kacang panjang dan tempe. Dengan anggaran di bawah Rp25 ribu, Anda sudah bisa membuat menu lezat ini. Bagaimana cara membuatnya?
Bahan-bahan
Total: Rp11 ribu untuk tiga porsi
Cara membuat
- Goreng tempe setengah matang, tiriskan.
- Tumis bawang putih hingga harum.
- Tambahkan lengkuas dan daun salam aduk hingga merata.
- Masukan tempe, kaldu ayam, gula, dan garam. Aduk hingga merata.
- Tambahkan kacang panjang lalu aduk sampai layu dan air menyusut.
- Angkat dan sajikan tumis kacang panjang selagi hangat.
Perkedel Kentang
Perkedel kentang emang terkenal akan rasanya yang enak dan pembuatannya yang mudah. Saking mudahnya, menu ini kerap menjadi menu andalan untuk disantap bersama keluarga. Tidak lebih dari Rp25 ribu untuk bisa membuat perkedel kentang lezat. Yuk, kita lanjutkan mengupas cara pembuatannya.
Bahan-bahan
Total: Rp13 ribu untuk tiga porsi
Cara membuat
- Bersihkan kentang, kemudian rebus hingga matang. Lalu kupas kulitnya dan tumbuk hingga halus.
- Iris halus seledri. Sisihkan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, garam, dan merica, kemudian tumis hingga harum.
- Campur kentang yang sudah ditumbuk dengan bumbu tumis dan daun seledri, kemudian buat bentuk-bentuk pipih.
- Baluri perkedel yang telah dibentuk pipih dengan kuning telur.
- Goreng perkedel sampai berwarna kecoklatan.
- Angkat dan sajikan perkedel kentang bersama nasi panas.
Tahu Telur
Tahu telur merupakan menu masakan sederhana yang cocok dipadukan dengan berbagai masakan. Rasanya yang lezat berpadu dengan saus kacang yang manis membuat siapa pun ketagihan untuk menyantapnya. Bahan-bahan untuk membuatnya sangatlah mudah didapat dan tentunya murah. Yuk, catat bahan-bahannya.
Bahan-bahan
Total: Rp21,5 ribu untuk tiga porsi
Cara membuat
- Goreng tahu hingga berkulit, tiriskan.
- Kocok telur kemudian tambahkan kaldu bubuk dan merica.
- Masukan potongan tahu kemudian aduk hingga merata.
- Panaskan minyak dalam wajan dan tuang tahu telur kemudian masak hingga kecokelatan. Angkat dan sisihkan.
- Goreng cabai rawit merah dan bawang putih hingga kecokelatan lalu angkat. Ulek bersama kacang tanah hingga halus.
- Siapkan wadah dan tuang saus kacang ke dalamnya. Tambahkan sedikit air, jeruk nipis dan kecap anis. Aduk rata.
- Siapkan tahu telur dalam piring saji. Tambahkan kol dan taoge, serta siram dengan saus kacang. Sajikan untuk keluarga!
Dadar Jagung
Siapa bilang bikin dadar jagung itu ribet? Faktanya, resep masakan yang satu ini sangatlah simpel untuk dibuat. Apalagi bahan-bahan yang dibutuhkan sangatlah mudah didapat dan harganya pun murah. Untuk membuatnya Anda tidak perlu mengeluarkan bujet lebih dari Rp25 ribu. Untuk lebih jelasnya, mari lihat bahan-bahannya di bawah ini.
Bahan-bahan
Total: Rp24 ribu untuk empat porsi
Cara membuat
- Ulek kasar jagung yang telah dipipilkan kemudian sisihkan.
- Masukan daun bawang, seledri, bawang merah, bawang putih, tepung, ketumbar, gula, merica, garam, dan air. Aduk hingga bahan tercampur rata dan tidak ada gumpalan.
- Masukan adonan kurang lebih sebanyak satu sendok sayur ke dalam, wajan dengan minyak panas. Ulangi sampai permukaan wajan hampir penuh dan goreng sampai kuning kecokelatan lalu tiriskan.
- Ulangi proses hingga semua adonan habis.
- Jika sudah, angkat dan sajikan bersama saus sambal atau cabai rawit.
Sambal Teri Kemangi
Keluarga Anda menyukai santapan yang pedas dan gurih? Yuk, coba buatkan mereka sambal teri kemangi. Resep masakan rumahan sederhana satu ini mudah dibuat dan tidak membutuhkan banyak biaya, lho. Langsung saja, baca cara membuatnya di bawah ini.
Bahan-bahan
Total: Rp15 ribu untuk empat porsi
Cara membuat
- Potong cabai dan tomat kemudian tumis hingga harum. Tiriskan.
- Tumis teri lalu masukan terasi dan daun kemangi. Aduk hingga matang.
- Ulek tomat dan cabai yang telah digoreng tadi dengan garam, gula, dan terasi. Ulek halus hingga jadi sambal.
- Masukan teri dan daun kemangi ke dalam sambal. Aduk hingga tercampur
- Sambal teri kemangi siap untuk disajikan bersama menu favorit keluarga.
Itulah resep menu masakan rumahan sederhana yang bisa Anda buat untuk keluarga. Meskipun mudah dibuat, resep masakan di atas juga bisa membantu Anda menghemat keuangan. Jadi tunggu apa lagi, segera masukkan menu di atas di daftar masakan favorit keluarga di rumah!