5 Kreasi Resep Sayuran Praktis dan Ekonomis, Namun Nikmat

Resep Sayuran Praktis

Meskipun terkenal akan banyaknya manfaat yang baik untuk tubuh, namun masih banyak orang yang menghindari makanan berbahan dasar sayuran.  

Nah, untuk menyiasatinya, Anda bisa membuat resep sayuran yang nikmat dan praktis untuk dibuat. Guna membantu Anda, Lifepal telah mengumpulkan resep sayuran praktis, nikmat, dan pastinya ekonomis karena bahan-bahannya yang tidak lebih dari Rp10 ribu. Jadi, yuk simak apa saja resepnya.

Tumis Buncis Kecap dengan Bakso

Tumis Buncis Kecap dengan Bakso
cookpad.com

Buncis memiliki tekstur yang renyah dan pas jika dipadukan dengan bahan makanan apapun, misalnya bakso. Nah, bagi Anda yang kurang suka dengan menu tumisan ini, bisa nih mengakalinya dengan membuat tumis buncis kecap dengan bakso. Ini dia cara membuatnya.

Bahan-bahan

    • 100 gram buncis, potong-potong: Rp2 ribu
    • 6 buah bakso sapi, potong-potong: Rp3 ribu
    • 3 siung bawang putih, iris tipis: Rp1 ribu
    • 1 buah bawang bombay, potong kotak: Rp3 ribu
    • 3 sdm kecap manis: Rp1 ribu
    • Garam secukupnya
    • Penyedap rasa secukupnya

Total: Rp10 ribu untuk tiga porsi

Cara membuat

    1. Tumis bawang putih dan bombay sampai harum. 
    2. Masukkan bakso dan aduk hingga bumbu merata.
    3. Tuang buncis yang telah dipotong-potong, kemudian garam dan penyedap rasa.
    4. Aduk hingga buncis layu, kemudian tambahkan kecap dan sedikit air, lalu aduk hingga bumbu meresap.
    5. Diamkan sebentar, lalu angkat dan sajikan.

Sayur Bayam Bobor Santan

Sayur Bobor
resepkoki.id

Bosan makan sayur bayam yang itu-itu saja? Coba deh ganti menu bayam Anda dengan sayur bayam bobor santan ini. Rasanya sangat lezat dan proses pembuatannya pun praktis. Yuk, catat bahan-bahannya.

Bahan-Bahan

    • 2 ikat bayam, siangi: Rp6 ribu
    • 3 siung bawang merah: Rp1 ribu
    • 3 siung bawang putih: Rp1 ribu
    • 1 bungkus santan kara 65ml: Rp2 ribu
    • Garam secukupnya
    • Penyedap rasa secukupnya

Total: Rp10 ribu untuk dua porsi

Cara membuat

    1. Haluskan bawang merah, bawang putih, dan garam.
    2. Didihkan santan kemudian masukkan bumbu yang telah dihaluskan. Aduk sampai bumbu  dan santai tercampur rata.
    3. Masukkan bayam dan aduk hingga matang lalu sajikan.

Orak Arik Kol Telur

Orak Arik Kol Telur
resepkoki.com

Yuk, bikin menu sayuran kol Anda lebih lezat dengan memadukannya bersama telur. Tidak perlu waktu lama dan bahan-bahan yang mahal, karena menu ini dapat Anda buat secara praktis dan pastinya ekonomis. Simak cara membuatnya di bawah ini.

Bahan-bahan

    • 6 lembar kol: Rp4 ribu
    • 1 buah telur: Rp1,5 ribu
    • 3 siung bawang putih: Rp1 ribu
    • 3 siung bawang merah: Rp1 ribu
    • 5 buah cabai rawit:Rp2 ribu
    • Penyedap rasa secukupnya
    • Garam secukupnya
    • Gula secukupnya

Total: Rp9,5 ribu untuk dua porsi

Cara membuat

    1. Cuci kol lalu potong kasar.
    2. Iris bawang putih, bawang merah, dan cabai rawit lalu tumis hingga harum.
    3. Masukkan telur, garam, penyedap rasa, dan gula. Kemudian aduk hingga merata dan kol layu.
    4. Angkat dan sajikan

Tumis Tahu Kecambah

Tumis Tahu Kecambah
masakan-sayuran.blogspot.com

Ada banyak resep sayuran praktis yang mudah dibuat, salah satunya adalah tumis tahu kecambah ini. Tidak butuh waktu lama untuk membuatnya karena resep masakan ini sangat praktis dan ekonomis untuk dibuat. Langsung saja simak bahan-bahannya di bawah ini.

Bahan-bahan

    • 1 buah tahu kotak: Rp2 ribu
    • 1 bungkus kecambah: Rp1 ribu
    • 2 siung bawang putih, cincang: Rp1 ribu 
    • 2 buah cabai merah, iris tipis serong: Rp1 ribu
    • 2 batang daun bawang: Rp1 ribu
    • 2 sdm saus tiram: Rp1 ribu
    • 2 sdm kecap manis: Rp1 ribu
    • Merica secukupnya
    • garam secukupnya

Total: Rp8 ribu untuk tiga porsi

Cara membuat

    1. Potong dadu tahu, kemudian rendam dalam air garam, lalu goreng setengah matang, tiriskan.
    2. Tumis bawang putih, daun bawang, dan cabai hingga harum. 
    3. Masukkan saus tiram, merica dan kecap manis. Aduk sampai merata.
    4. Masukkan tahu setengah matang dan kecambah. Lalu tambahkan sedikit air dan garam secukupnya. Masak hingga kuah berkurang dan sajikan.

Sayur Oyong Bening Bihun

Sayur Oyong Bening Bihun
food.detik.com

Sayur oyong memiliki banyak manfaat yang baik untuk tubuh. Cara membuatnya pun sangatlah mudah dan tidak membutuhkan waktu yang lama. Nah, bagi Anda yang ingin membuat sayur praktis ini, yuk simak resepnya di bawah ini.

Bahan-bahan

    • 200 gram oyong: Rp4 ribu
    • 100 gram bihun: Rp3 ribu
    • 2 buah cabai merah: Rp1 ribu
    • 2 siung bawang merah: Rp1 ribu
    • 2 siung bawang putih: Rp1 ribu
    • Garam secukupnya 
    • Gula secukupnya 
    • Penyedap rasa secukupnya

Total: Rp10 ribu untuk tiga porsi

Cara membuat

    1. Iris bawang putih, bawang merah, dan cabai. Kemudian tumis hingga harum.
    2. Tambahkan air ke dalam tumisan dan aduk hingga merata.
    3. Kupas oyong lalu potong-potong dengan ketebalan 2 cm dan cuci bihun hingga bersih.
    4. Masukkan bihun dan oyong dan masak hingga layu.
    5. Tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa. Aduk hingga bumbu larut
    6. Masak hingga bumbu meresap ke dalam bahan-bahan.
    7. Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng.

Ada banyak cara menghemat anggaran yang Anda bisa lakukan, salah satunya adalah menerapkan resep sayuran praktis seharga tidak lebih dari Rp10 ribu ini. Efeknya mungkin tidak langsung terasa, tetapi pastinya menjadi lebih efisien pada kondisi keuangan jangka panjang. Jadi, mari ajak teman dan keluarga untuk mencobanya bersama-sama.

Marketplace Asuransi #1 Indonesia
Jaminan termurah sesuai anggaran Layanan gratis dari beli hingga klaim Proses praktis, polis langsung terbit Pilihan polis dari 50 asuransi terpercaya
Lihat Penawaran Promo →